Blog

Tuz Üzerine Savaşı Bitirme Zamanı Gelmedi mi?

2016 yılının Mayıs ayında yayınlanan ve dünya çapında yapılmış olan geniş bir çalışmaya göre, düşük tuz içeren beslenme düzenleri, ünlü kanıya zıt olarak faydalı olmayabilir ve ortalama tuz tüketimi ile karşılaştırıldığı zaman kalp damar hastalığı ile ölüm tehlikesini aslında artırabilir.

49 ülkeden 130.000’dan fazla insanı kapsayan çalışmaya, McMaster Üniversitesi Nüfus Sağlığı Araştırması Kurumu (PHRI) ile Hamilton Sağlık Bilimleri’ndeki araştırmacılar önderlik etti.

Yüksek tansiyonlu insanlar ile normal tansiyonlu insanlar karşılaştırıldığı zaman, sodyum (tuz) tüketimi ile ölüm, kalp hastalığı ve felcin arasındaki bağlantının özellikle değişip değişmediğine baktılar.

Araştırmacılar, insanların yüksek tansiyonu olsun veya olmasın, ortalama tüketim ile karşılaştırıldığında düşük sodyum tüketiminin daha fazla kalp krizi, felç ve ölüm ile bağlantılı olduğunu gösterdiler.

Tüm Makaleler